הכל התחיל מצרבת

צרבת מתאפיינת בעליית חומצות הקיבה אל הוושט והיא נגרמת מסיבות רבות, החל מאכילת מזונות חריפים, מזונות שומניים, קפאין, עודף משקל, סטרס, חיידקים ועוד סיבות רבות.

אדם מגיע לרופא בטענה שהוא סובל לאחרונה מצרבת או שהוא ניגש ישירות לבית המרקחת הקרוב לביתו וקונה תרופה נגד צרבת.
התרופה אותה קיבל מבוססת על עקרון דומה לשאר התרופות שתפקידם לנטרל את רמת החומצה בקיבה על ידי שיחרור חומר בסיס ( הפוך מהחומצה ) או תרופות המשפיעות על ייצור החומצות בקיבה.
בשני המקרים התוצאה היא חוסר חומצה בקיבה. התוצאה - אין חומצה, אין צרבת. ופה בדיוק מתחילה הבעיה.

ראשית צרבת יכולה להיגרם לא רק מעודף חומצה אלא גם מחוסר חומצה. חוסר החומצה מונע עיכול מושלם למזון אשר נמצא בקיבה כשהוא לא מעוקל מספיק, גורם לריקבון וגזים אשר הם אלו שעלולים לגרום לצרבת. כלומר, בשני המקרים הפתרון בעייתי מאוד, על אחת כמה וכמה אם הסיבה לצרבת היא בגלל חוסר בחומצת קיבה.

התפקידים העיקריים של חומצת הקיבה הם:

• עיכול המזון
• פירוק תוספי תזונה
• פירוק תרופות.

עיכול המזון
במידה ואין מספיק חומצות קיבה התוצאה תהיה חוסר עיכול ( עיכול זניח ) של המזון העלול להוביל לאלרגיה למזון כיוון שחלבונים מסויימים לא התפרקו והם עלולים להגיע למחזור הדם וליצור נוגדנים לאותם מזונות כי הגוף אינו מכיר את המבנה המרחבי שלהם כאשר הם אינם מפורקים ליחידות בודדות של חומצות אמינו.
אי סבילות למזון כלשהו / אלרגיה לחלבונים מסויימים עלולה להוביל לאלרגיה למזונות נוספים.
חוסר עיכול של המזון או עיכול זניח שלו גורם גם לחוסר בספיגת מינרלים וויטמינים רבים כגון חוסר בויטמין B12 אשר אינו מתפרק ונספג ללא התערבות של חומצות הקיבה, חוסר בויטמין B1 ( תיאמין ) ,חוסר בזרחן, חוסר באבץ ועודף מגנזיום בסותרי חומצה המכילים מגנזיום.
חוסר איזון בין סידן למגנזיום וזרחן עלול לגרום למחסור בסידן.

אז מה היה לנו כתוצאה מהשימוש בסותרי חומצה?
חוסר בויטמינים מסוג B1, B12 , זרחן, אבץ וסידן גורמים למחלות רבות כגון:
סיכון מוגבר לסרטן, מחלת לב, יתר לחץ דם, פגיעה במערכת החיסון, פגיעה במערכת העצבים, סיכון לאוסאופורוזיס ועוד...

חוסר בויטמין B1  - עלול להוביל לאנמיה, דלקתיות בגוף, ניוון שרירים, לחץ דם גבוה, הפרעה בקצב הלב, אי ספיקת לב ועוד...

1. חוסר בויטמין B12 - נזק למעטפת העצבים המוביל לבעיות עצביות משמעותיות, סיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם בגלל עודף הומוציסטאין.
2. חוסר בזרחן - מוביל לסיכון מוגבר לאוסטאופורוזיס, אנמיה
3. חוסר באבץ - פגיעה במערכת החיסון וחשיפה לזיהומים, הפרעות הורמונליות
4. חוסר בסידן - בעיות בתפקוד מערכת העצבים, אוסטאופורוזיס
5. עודף במגנזיום - גורם להרפיית הספינקטרים ( השסתומים ) בין הקיבה לוושט וגורמים ליציאה של חומצות הקיבה.

מתוך זה אנו מבינים שצרבת היא סימפטום שיש לו סיבות רבות והטיפול הנכון ביותר הוא להגיע לסיבה ולפתור אותה מהבסיס.