שייק פטל לילדים - הפטל הוא רק תירוץ

בואו נודה, ילדים בדרך כלל לא אוהבים ירקות ירוקים אלא אם נולדו לעולם ״ירוק״ בו הירקות הירוקים הם חלק בלתי נפרד במשפחה.
שייק ירוק לילדים שאינם מכירים את זה בדרך כלל מסתיים בעיוותי פנים מצחיקים, אז איך בכל זאת אפשר לתת להם חלק מהערכים העצומים והחשובים שיש בעלים ירוקים?

אחת הדרכים היא לעשות את זה בהדרגה כדי לשבור את מחסום הצבע כי ילדים ( טוב נו, גם המבוגרים ) אוכלים עם העיניים. מה שנראה טוב לעין יכול לעבור בקלות רבה יותר ולכן ההשקעה הראשונה היא בעיצוב.

בדרך כלל ארוחות ילדים בבוקר מסתכמות בקורנפלקס עם חלב. מדובר על מזון מעובד כולל ה״בריאים״ ביותר, המייצרים סביבה חומצית בגוף וכוללים חומרים משמרים ושלל תוספים רחוקים מהטבע אם נוסיף לזה את חלב מהחי עם שלל חסרונותיו נקבל ארוחת בוקר לא בריאה בלשון המעטה.

לזה יש תחליפים רבים, אחת מהם היא להרגיל את הילדים לתזונה בריאה, מלאה וקרובה ככל האפשר לטבע עם מינימום עיבוד. אפשרויות אחת היא פירות או שייק של פירות עם עלים ירוקים, אגוזים, שקדים, זרעים ונבטים.

נתחיל מפרי שהילד אוהב, נחתוך אותו ונקפיא כדי ליצור שייק סמיך וקר ( בקיץ ).

השייק שלנו כולל:

• פטל קפוא
• 8 שקדים מושרים ( לפחות 5 שעות )
• 4-5 חצאי אגוזי מלך
• 2 עלי חסה 
• חלב צמחי כלשהו ( אפשר גם מים )
• קרח
• תוספת מתיקות אותה אפשר לקבל על ידי הוספה של בננה ( אם הילד אוהב ), תמר, מעט מאוד דבש או עלי סטיביה טבעית לחלוטין .

את הכל טוחנים בבלנדר ובכל פעם ניתן להוסיף ירוקים אחרים ולהגדיל בהדרגה את כמותם כדי ליצור שייק מתוק וטעים אך לא לשכוח את הירוקים.

אפשר להוסיף מעל: פטל, חתיכות בננה קטנות, חתיכות תפוח, שבבי קוקוס וכו״ו.