קציצות ירק

שייק או מיץ ירוק על הבוקר זו בהחלט דרך מצויינת להתחיל את היום. ירוקים מלאים בכלורופיל אשר מנקה את הדם ומונע כניסת והתרבות של פטריות, חיידקים ואף תורם למניעה והיווצרות תאים סרטניים. הוא הצבע הירוק בעלים הירוקים.יתרונותיו של הכלורופיל ארוכים ומשמעותיים לבריאות האדם, החל מאספקת הברזל לגוף, ניטרול רעלים, ניקוי הכבד, משפר ראייה ועוד ועוד.
שתייה של מיץ או שייק ירוק המכיל כלורופיל זו דרך מצויינת לקבל את הערכים הכל חשובים האלו.
ההבדל העיקרי בין שייק למיץ הוא בסיבים. שייק מכיל את הסיבים ומיץ לא.

יש יתרונות לכל אחד ורצוי לגוון וזה מה שעשיתי הבוקר...

הכנתי סלרי ( 4-5 גבעולים ) , כחצי ראש חסה אורגנית, צרור פטרוזיליה גדול, מעט ג׳ינגר, גזר גדול ומלפפון. לזה הוספתי 2 תפוחים קטנים עבור הטעם.
העברתי אותם דרך מסחטת מיצים והמכונה השאירה ״פסולת״ שמכילה את הסיבים של אותם ירוקים.
הוספתי להם מעט טחינה גולמית ( כף ), תיבלנתי במלח, פלפל, זעתר ומלח עשבים וטיגנתי קלות עם שמן קוקוס.

זהו, מאוד קל ופשוט ולא פחות חשוב, בריא ומזין.

בתיאבון